[wpurp-searchable-recipe]Pak Choy aux nouilles – Ce légume me rend littéralement folle ! Et mon jardin ne m‘en procure jamais assez… Alors merci CoopESEM de nous l’offrir ! – Chou Pak Choi* (environ 800g nettoyé) (Chou Pak choy), Oignons* (environ 250g nettoyés) (Oignon), lard frais* (Lard), miel* (Miel), pâtes fraîches ou sèches* (Pates), huile de sésame, sauce soja, graines de sésames grillées, Sel, poivre, Cuire les pâtes, les égoutter et réserver.; Dans une poêle, faire revenir le lard coupé en petits morceaux. Lorsqu’il commence à se colorer, ajouter le miel et la sauce soja. Poursuivre la cuisson 2 minutes et réserver.; Faire revenir les oignons coupés en petits morceaux dans l’huile. Après 5 minutes, rajouter le pak choy coupé en tronçons et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la pak choy soit cuit mais encore un peu croquant. Assaisonner avec le sel et le poivre.; Ajouter les pâtes et le lard aux légumes. Bien mélanger et poursuivre la cuisson 2 minutes.; Parsemez de graines de sésame grillées.; – <span lang="fr-BE">* = produits disponibles sur CoopESEM en fonction des saisons !</span>
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– rosine[/wpurp-searchable-recipe]