Tartinade betterave ami des salades
Idéal pour l’apéro ou sur une bonne tartine grillée!
Ingredients
1
kg
betteraves rouges*
betteraves
vinaigre de pommes*
vinaigre
1/3
pot
ami des salades*
ami des salades
1/2
louché de champignol
louché
Sel, poivre
noix
noix
Instructions
Cuire les betteraves entières avac la peau au four ou au micro-ondes.
Peler les betteraves et mixer la chair avec les fromages, le vinaigre, le sel et le poivre. Rajouter selon le gout quelques cerneaux de noix concassés ou des grains de tournesol.
Bon appétit!