Salade de chou-rave et de concombre

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Salade de chou-rave et de concombre
C'est facile de cuisiner quand on dispose de bons produits. Il suffit de les mettre simplement en valeur. C'est le cas de cette recette simplissime qui est une petite bombe de fraîcheur et de saveurs!
Temps de préparation 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de préparation 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Eplucher le chou-rave et le detailer en cube d'environ 1 cm de côté. Détailler le concombre de la même façon.
  2. Placer les morceaux dans un saladier. Ajouter le sel et le gingembre râpé. Mélanger bien.
  3. Placer au frigo pendant quelques heures pour server cette salade très fraîche en entrée ou en accompagnement.
Notes

* = produits disponibles sur CoopESEM en fonction des saisons !

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