Salade de betterave rouge crue aux graines

 

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Salade de betterave rouge crue aux graines
Temps de préparation 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de préparation 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Raper à la mandoline (ou mieux passer à la spaghettineuse) 2 betteraves rouges pelées, ajouter 2 échalotes hachées, 2 oignons nouveaux émincés, de l'huile d'olive, de la sauce tamari.
  2. Griller des graines de courges, de tournesol de sésame à sec, les ajouter.
  3. Terminer par de la coriandre émincé. On peut y ajouter de l'ami des salades émietté.
Notes

* = produits disponibles sur CoopESEM en fonction des saisons !

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