Pak Choy aux nouilles

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Pak Choy aux nouilles
Ce légume me rend littéralement folle ! Et mon jardin ne m‘en procure jamais assez… Alors merci CoopESEM de nous l’offrir !
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Servings
personnes
Ingredients
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Servings
personnes
Ingredients
Instructions
  1. Cuire les pâtes, les égoutter et réserver.
  2. Dans une poêle, faire revenir le lard coupé en petits morceaux. Lorsqu’il commence à se colorer, ajouter le miel et la sauce soja. Poursuivre la cuisson 2 minutes et réserver.
  3. Faire revenir les oignons coupés en petits morceaux dans l’huile. Après 5 minutes, rajouter le pak choy coupé en tronçons et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la pak choy soit cuit mais encore un peu croquant. Assaisonner avec le sel et le poivre.
  4. Ajouter les pâtes et le lard aux légumes. Bien mélanger et poursuivre la cuisson 2 minutes.
  5. Parsemez de graines de sésame grillées.
Recipe Notes

* = produits disponibles sur CoopESEM en fonction des saisons !

 

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