Mousse de betterave au raifort
A tartiner ou accompagner des batons de crudités à l’apéro…
Servings Prep Time
2personnes 10minutes
Cook Time
20minutes
Servings Prep Time
2personnes 10minutes
Cook Time
20minutes
Ingredients
Instructions
  1. Cuire l’ail et les betteraves rouges à la vapeur 20 min.
  2. Mixer finement l’ail et 1 bol de betterave rouge en cube, avec les noix de cajou prétrempé (20min), les graines de tournesol, l’huile olive, le vinaigre de cidre, le demi cube de bouillon végétal, la purée de raifort, sel, poivre noir.
Recipe Notes

* = produits disponibles sur CoopESEM en fonction des saisons !

Toi aussi, tu aimerais partager l’une ou l’autre de tes recettes ? Alors, contacte la team « recettes » via l’adresse : infocoopesem@gmail.com !