LE PROJET

CoopESEM est une coopérative citoyenne regroupant des producteurs et des consommateurs de l’Entre-Sambre-et-Meuse désireux de penser globalement et d’agir localement pour proposer des produits locaux, gouteux et de qualité !

Le point de vue des consommateurs et celui des producteurs sont complémentaires :

Les consommateurs décidant de consommer des produits locaux, artisanaux et issus d’une agriculture la plus écologique possible font un triple choix positif :

  • Privilégier la santé
  • Sauvegarder l'environnement
  • Créer et maintenir les emplois locaux

Les producteurs décidant de produire local, d’informer sur les modes de production et de respecter la nature qui leur est confiée veulent :

  • Recréer un lien entre paysans et consommateurs
  • Garantir la qualité des produits
  • Développer un avenir aux générations futures

NOS VALEURS

Les valeurs fondamentales de la coopérative sont la qualité, la production locale, l’agriculture paysanne, la solidarité et l’autonomie.

Au-delà d’un simple service de distribution, l’initiative est avant tout un mouvement citoyen qui a pour but de proposer une réelle alternative au système en place.

Zone géographique

La coopérative exerce principalement ses activités dans les communes de Florennes, Gerpinnes, Walcourt, Cerfontaine, Mettet, Philippeville, Doische, Viroinval, Couvin et Ham/Heure/Nalinnes.

CoopESEM_communes_gamma

Bref historique

Le projet a débuté à partir d’un petit groupe de producteurs. Ceux-ci ont été réunis par le GAL (Groupe d’Action Locale de l’Entre-Sambre-et-Meuse). Après plusieurs mois de réunions et de débats, la décision de créer une nouvelle structure coopérative est prise. L’idée est de former un groupe de producteurs ET de consommateurs afin de développer une filière de distribution de produits locaux en circuit-court dans l’Entre-Sambre-et-Meuse. La convivialité, l’égalité et l’envie de produits goûteux et de qualité sont au centre de la dynamique.

Début 2017, un appel à porteurs de projet est lancé. Le 20 février 2017, la première réunion de la coopérative est organisée. Celle-ci réunit une trentaine de citoyens (producteurs et consommateurs).

En septembre 2017, la coopérative est officiellement créée.

Le premier point de distribution ouvre en novembre 2017 à Florennes. Deux points de distribution supplémentaires ouvrent dans la foulée : Gerpinnes en juin 2018 et Thy-le-Château en novembre 2018.