recettes produits coopérative qualité locaux

Boulettes de lentilles

Cette recette vous est proposée par :


o

Imprimer la recette
Boulettes de lentilles
Une petite recette d'apéro végétarien? C'est par ici ! 😉
Prep Time 10 min
Cook Time 5 min
Servings
personnes
Ingredients
Prep Time 10 min
Cook Time 5 min
Servings
personnes
Ingredients
Instructions
  1. Cuire les lentilles dans l'eau. Pendant ce temps, hachez tous les ingrédients. Ajoutez les lentilles. Formez des petites boulettes. Faites chauffer le four à 200° et faites cuire les boulettes jusqu'à coloration. (10-15 min) Servez avec un peu de fromage blanc pour l'apéro! Bon appétit 😉

Porc à la coriandre

Cette recette vous est proposée par :

Imprimer la recette
Porc à la coriandre
Un petit plat bien relevé qui va vous surprendre et vous ravir je l'espère!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings
personnes
Ingredients
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings
personnes
Ingredients
Instructions
  1. Détailler le porc en lanières et le faire revenir à la poêle dans la moitié de l'huile.
  2. Pendant ce temps, mettre dans le bol du mixer les tiges de coriandre, le gingembre, l'ail ou aillet, le vinaigre, le reste d'huile et 2 càs d'eau. Mixer et ajouter ensuite le tout dans la poêle quand le porc est légèrement coloré. Poursuivre la cuisson pendant quelques minutes afin d'obtenir la consistance désirée.
  3. Hacher les feuilles de coriandre et les ajouter à la preparation. Mélanger et poursuivre la cuisson 1 minute.
  4. Servir avec du riz. Bon appétit!